Tapas Variationen des Hauses
Alle Gerichte werden mit Brot und Alioli serviert.
Tapas Variation Mallorca
C JHackfleischbällchen mit Tomatensauce, Runzelkartoffeln, Mojosauce, mediterranes Gemüse, Hähnchen in Sherrysauce
Tapas Variation Madrid
C Iwürziges Lamm Arnis, Steakhappen mit Gemüse, Hähnchen in Honig-Portweinsauce, Runzelkartoffeln und Mojosauce
Tapas Variation Fisch (con Pescados)
A L Mmit Chilli-Garneln mit Rosmarin und Knoblauch, Calamari Frito, Lachs in Mojosauce, Runzelkartoffeln mit Mojoverde
Tapas Variation Käse (con Queso)
D CSchafskäse aus dem Ofen mit Tomaten und Rosmarin, gegrillte Ziegenkäse-Taler im Zucchini-Bacon-Mantel, gebackene Manchegokäse, Runzelkartoffeln und Mojosauce
Vegetarische Tapas-Variation
D Cmediterranes Gemüse, Omelette mit Kartoffeln und Zwiebeln, Honig-Runzelkartoffeln, kalter marinierter Schafskäse, getrocknete Tomaten gefüllt mit Frischkäse und Knoblauch-Champignons
Vegan Tapas-variation
6Pimientos de Padron, Soja-Schnitzel in Tomatensauce, Blattspinat mit Knoblauch, mediterranes Gemüse, gemischte Oliven, Runzelkartoffeln und Mojosauce
Große Variation für 2 Personen
6 G C I JSchweinefiletspieße, gegrilltes Gemüse, Hackfleischbällchen, Knoblauch-Champignons, marinierte Oliven, Runzelkartoffeln, Hähnchen mit Honig-Portweinsauce, Chorzio picante, marinierter Schafskäse (kalt), dazu Mojo Verde, Mojo Rojo, Salsa und Aioli
Hauptgerichte Fleisch-Fisch
Zarte Kaninchenläufe
G Iaus dem Ofen mit Knoblauch-Sherrysauce, Gemüse , Runzelkartoffeln und Mojo-Verde
Schweinefilet
Amit Honig-Portweinsauce, dazu mediterranes Gemüse, Kartoffelecken und Salsa
Gegrillte Hähnchenspieße
mit Gemüse, gebackene Honig-Runzelkartoffeln, Chili und Rosmarin
Gegrilltes Lachsfilet
C Lauf spanischem Blattspinat, Tagliatelle und Schafskäse
Rumpsteak
mit Runzkartoffeln Alioli
Rinderfilet
mit Runzkartoffeln Alioli
Vegetarische Tapas
Brot mit Alioli
A C D
Gemischte marinierte Oliven
6
Marinierte Oliven mit Peperoni
6
Mediterranes Gemüse
Soja-Schnitzel
Emit Tomatensoße
Gegrillte Auberginen
Cmit Schafskäse und Pinienkerne
Spinat-Kroketten (4 Stück)
A C D
Knoblauch-Champignons
Blattspinat mit Knoblauch
Cmit Tomaten und Schafskäse
Schafskäse aus dem Ofen
Cmit Rosmarin und Tomaten
Runzelkartoffeln
mit Mojo-Verde
Honig-Runzelkartoffeln
mit Rosmarin und Chili
Tapas Fleisch
Backpflaume und Datteln
im Speckmantel
Chorzio Picante Espanol
Iin Sherrysauce
Kaninchenläufchen (1 Stück)
G Iin Knoblauch-Sherrysauce
Hackfleischbällchen
Jmit pikanter Sauce
Hähnchen in Sherrysauce
I
Hähnchenbrust in Honig-Portweinsauce
Curry-Hähnchenspieße
vom Grill
Steakhappen mit Gemüse in Honig-Portweinsauce
Lamm Arnis
gebratene Garnelen
M Lmit Chili, Rosmarin und Knoblauch
Lachs
Lin Mojosauce
Omelette mit Kartoffeln und Zwiebeln
D
Omelette mit Spinat und Champignons
D
Saucen
Guacamole
Jmit Tomaten und Knoblauch
Alioli
CKnoblauch-Dip
Mojo-Verde
grüner Paprika-Dip
Mojo-Rojo
roter Paprika-Dip
Salsa Picante
Kräuter-Dip
Cohne Knoblauch
Paella
Alle Paella Gerichte benötigen eine aufwendige Zubereitung, daher kann es hier zu längeren Wartezeiten kommen.
Paella con Verdura
vegetarische Reis-Pfanne mit Gemüse
Paella con Pollo y Verdura
Reis-Pfanne mit Hähnchen und Gemüse
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
1
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Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
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Alkoholische Getränke
Campo Aldea, Rioja 0,75l (MEHRWEG)
Rotwein, trocken
14,0% vol, 20,00 €/l, 750ml
Homonaje Tinto, Navarra 0,75l (MEHRWEG)
Rotwein, trocken
13,5% vol, 20,00 €/l, 750ml
Protocolo, Tempranilo 0,75l (MEHRWEG)
Rotwein
12,0% vol, 20,00 €/l, 750ml
Homonaje Rose 0,75l (MEHRWEG)
Rosewein, trocken
12,0% vol, 20,00 €/l, 750ml
Pleno Rosado 0,75l (MEHRWEG)
Rosewein, trocken und fruchtig
12,5% vol, 20,00 €/l, 750ml
El Coto, Rioja 075l (MEHRWEG)
Weißwein, trocken
12,0% vol, 20,00 €/l, 750ml
Mesta Bio 0,75l (MEHRWEG)
Weißwein, fruchtig
12,5% vol, 20,00 €/l, 750ml
Branca Vieja Pleno 0,75l (MEHRWEG)
Weißwein, trocken und fruchtig
12,5% vol, 20,00 €/l, 750ml
Empfehlungen des Hauses
It May be Spicy
gegrillte Chili-Garnelen mit Pimientos de Padron
Knoblauchbrot
gegrilltes Brot mit hausgemachter Knoblauch-Paste
Honigmelone
mit Serranoschinken
Schweinefilet-Spieße (gegrillt)
Pimientos de Padron
kleine grüne Paprikaschoten mit Meersalz
Variation Barcelona (2 Personen)
Curry-Hähnchenspieße
-Honig-Runzel-Kartoffeln
-Pimientos de Padron
-gebratenes Hühnchen in Sherrysauce
-Backpflaumen
-Datteln im Speckmantel
-Chilli-Garnelen mit Knoblauch
-Lamm Arnis
-Steakhappen mit Gemüse
-Blattspinat mit Knoblauch
-Brot mit Aioli
-Mojosauce
-Salsa Picante